Formée au Conservatoire d’Art Dramatique du 15ème arrdt. de Paris, au Studio Pygmalion et aux ateliers d’Isabelle Sadoyan, Cathy Nouchi joue au théâtre depuis de nombreuses années (des pièces du répertoire mais aussi des créations ainsi que des spectacles pour enfants). Elle travaille également pour la télé et le cinéma et fait de la post synchro. Elle est aussi metteur en scène et fait de la prévention par le biais du théâtre-forum et du spectacle de rue.

Depuis 20 ans son goût pour l’improvisation théâtrale l’amène à jouer dans divers spectacle (matchs, cabarets d’improvisation, « long form » à l’Entrepôt, au Blancs Manteaux, au Comedy Club…) ou encore à participer à des événementiels ou des canulars. Elle donne par ailleurs des cours de théâtre d’improvisation.

Elle met également ses compétences au service des entreprises en tant que formatrice en utilisant les outils et les valeurs de l’improvisation théâtrale. Elle créé aussi des spectacles et saynètes sur mesure pour des séminaires, congrès et autres événements professionnels.